Mướp đắng là một loại rau quả khá phổ biến, tuy mướp có vi đắng nhưng thanh, dễ chế biến món ăn. Mướp có tính mát, bổ dưỡng cho người dùng nên rất được yêu thích. Đặc biệt, mướp đắn...
Cà rốt là cây có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, được dùng để ăn tươi và chế biến thành sản phẩm hàng hoá. Để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, bà con nông dân cần phải nắm vữ...
Hành là loại rau gia vị khá phổ biến trong gian bếp của các chị em nội trợ, dường như bất kì gia đình nào khi chế biến món ăn cũng không thể thiếu hành. Ngoài ra, nó còn có công dụng chữa bệnh c...
Hành tím là cây thân thảo, phát triển bằng căn hành, có thời gian sinh trưởng 55 - 60 ngày. Hành tím có thể trồng trên nhiều loại đất như đất sét pha thịt, đất thịt, đất thịt pha cát,... Tuy nhiê...
Cây hẹ của vùng Đông Á ôn đới, được trồng rộng rãi làm rau ăn ở miền núi, trung du và đồng bằng. Thường trồng bằng củ tách ở cây đã tàn lụi. Có thể trồng vào mùa xuân, hoặc thu đông là...
Hành tây không chỉ là thực phẩm gần gũi với con người, có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon mà nó còn là vị thuốc chữa bệnh rất công hiệu, tốt cho nhóm người mắc bệnh về đư...
Ở Việt Nam, người ta quen thuộc với rau Cần tây qua các món thịt bò xào hoặc ăn kèm với hủ tíu. Hiện nay, rau cần tây được xem như một loại rau sạch, thơm ngon, hợp khẩu vị. Rau cần tây thường...
Tỏi là một loại rau gia vị quen thuộc đối với bữa cơm của nhiều gia đình, có giá trị kinh tế cao. Công dụng không chỉ bó hẹp ở các gian bếp, tỏi còn có khả năng vươn xa trong việc phòng và ch...
Ở Việt Nam thì là được sử dụng phổ biến khi chế biến các món cá và cá món ăn khác. Kỹ thuật trồng cây Thì là khá đơn giản, cho năng suất cao và Thì là cũng được nhiều bà con nông dân lựa c...
Trông Diếp Cá không khó, nhưng người làm vườn cần phải áp dụng đúng kĩ thuật để ruộng rau Diếp Cá có thể đạt năng suất cao nhất và hạn chế tối đa được chi phí bỏ ra. Hiện nay có rất nhi...
Rau húng là cây thân thảo, sống hàng năm. Thân nhẵn hay có lông, thường phân cành ngay từ dưới gốc. Có loại màu xám lục, có loại màu tím đen nhạt. Rau húng ở nước ta được trồng để lấy lá và...
Rau mùi hay còn gọi là ngò ta, hồ tuy, mùi tui, mùi ta...là một loại cây dùng làm gia vị và ăn sống rất tốt và có mùi thơm đặc trưng. Cây rau mùi hiện nay thường được trồng từ tháng 10 đến tháng...
Rau răm là loại gia vị rất quen thuộc ở Việt Nam, Lào và Camphuchia. Rau răm không chịu được hạn, ưa khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Rau răm thích ẩm, chịu nóng và có thể sống trong môi tr...
Rau nhút dễ trồng, ít bị rủi ro về giá cả nhưng muốn năng suất cao người trồng phải nắm vững quy trình kỹ thuật, nhất là khâu cắm cọc giữ cho rau không trôi giạt và xử lý phân thuốc sao cho an...