Nguồn @nongnghiepnhanh: Cách trồng cây trà xanh tại nhà | Nông Nghiệp Nhanh
Trồng cây trà xanh trong chậu tại nhà phố, sân thượng có thể thực hiện theo 5 bước cơ bản.
1. Chuẩn bị đất và chậu
Để trồng cây chè xanh bạn cần chọn chậu có đường kính khoảng 40-50cm, chậu đảm bảo có lỗ thoát nước ở đáy chậu để tránh ngập úng.
Đất phải có độ thoát nước tốt, thông thoáng và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể dùng đất trộn sẵn dinh dưỡng bán trên thị trường hiện nay như đất Orgamix bazan.
2. Chọn giống
Bạn có thể chọn cây trà xanh con đã được giâm sẵn trong bầu đất mua tại các vườn ươm. Bạn cần chọn mua cây giống từ những cửa hàng uy tính.
Có nhiều loại giống cây chè xanh khác nhau để bạn lựa chọn. Tuy nhiên, hãy chọn giống có khả năng thích nghi tốt với điều kiện sống trong nhà. Một số giống phổ biến là Bancha, Sencha và Gyokuro.
3. Tiến hành trồng
Đầu tiên bạn cần rải một lớp viên đất nung mỏng tầm 2 cm vào chậu. Sau đó cho đất sạch vào đầy 1/2 chậu.
Tiếp theo, để cây trà xanh vào chính giữa chậu. Sau đó tiếp tục đổ đất vào gần đầy chậu là được. Để chậu cây ở nơi có nhiều nắng sớm hoặc nhiều ánh sáng nhất trong khu vực nhà bạn.
4. Chăm sóc
- Nước tưới
Cây trà xanh cần được tưới nước đều đặn và giữ đất luôn ẩm nhưng không quá ngập nước. Hãy để cây được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trong khoảng 4-6 giờ mỗi ngày.
- Phân bón
Sau 20 ngày trồng, tiến hành bón phân hữu cơ cho cây như phân gà, phân trùn quế, đạm cá,… Cứ 1 tháng tiến hành bón 1 lần.
- Cắt tỉa
Khi cây trà cao 50cm thì bắt đầu cắt ngang cách gốc 20cm nhằm giúp cây đâm nhiều nhánh. Cắt tỉa những lá cây cũ để tạo điều kiện cho sự phát triển của lá mới.
5. Thu hoạch và sử dụng trà
Sau khi trồng khoảng 2 – 3 tháng thì có thể hái lá trà để dùng. Bạn hái những lá non, tươi, không bị sâu và nên thu hoạch vào buổi sáng sớm để giữ nguyên vẹn được vị ngon.
Sau khi thu hoạch, đem phơi lá trà trong mát và sau đó sấy khô để lưu giữ lâu dài.