Trồng rau ăn lá tại nhà rất đơn giản và dễ trồng
Có rất nhiều ý kiến bức xúc phản ánh thực trạng thực phẩm bẩn hiện nay:
"Ăn cái gì giờ cũng nguy hại cả, trừ khi là thực phẩm mình tự trồng tự nuôi. Mình chỉ lo lỡ có bị viêm gan rồi di truyền lại cho con cái thì khổ lắm" - Một ý kiến chia sẻ đầy lo lắng của bạn Đan Hạ Dương
"Vấn đề ở đây là làm sao biết được thực phẩm bẩn, thực phẩm nhiễm độc? Tìm mua ở ở chỗ uy tín thì Việt Nam mình có bao nhiều chỗ đâu, và cũng không thể xoay quanh mấy thứ mua đi mua lại như vậy được. Thức ăn bị nhiễm bẩn, nhiễm độc thì 100% không tránh được, cho nên tốt nhất tự bản là chấp nhận "ăn thực phẩm bẩn có chọn lọc" và bắt buộc phải có biện pháp phòng ngừa thôi, cũng như việc sống chung với lũ vậy" - Một ý kiến chia sẻ có phần bất lực trước thực phẩm bẩn của bạn Alex Tống
Trước tình trạng rau củ quả bẩn, nhiễm hoá chất, tự trồng rau sạch tại nhà đang là xu hướng của hầu hết các gia đình. Với nhiều phương pháp trồng rau đơn giản, hiện nay những gia đình có diện tích đất nhỏ hẹp cũng đã tìm ra được cách để trồng rau sạch cung cấp cho các bữa ăn hằng ngày.
Chia sẻ cách trồng rau ăn lá sạch tại nhà từ Cách trồng rau sạch: "Cách trồng rau ăn lá tại nhà"
Ngày nay với việc rau bẩn, rau phun thuốc tràn ngập thị trường ảnh hưởng đến sức khỏe làm chúng ta mắc nhiều các loại bệnh. Để có bữa rau sạch ăn hàng ngày chúng ta hãy tận dụng không gian từ góc vườn nhỏ, ban công, tầng thượng để có những mớ rau ngon sạch đảm bảo sức khỏe.
1/ Chuẩn bị dụng cụ:
+ Cách xử lí hạt
Hạt giống rau ăn lá: Trên thị trường có nhiều cơ sở sản xuất hạt giống, quý khách hàng nên lựa chọn cơ sở sản xuất hạt giống có tem mác, địa chỉ rõ ràng.
Đối với hạt rau dạng nhỏ: như rau hạt rau cải, rau rền, rau đay.. thì trước khi gieo ta nên ngâm hạt giống bằng nước lạnh trước khi gieo thì thời gian nảy mầm sẽ nhanh hơn, còn không quý khách hàng có thể gieo trực tiếp mà không cần qua ngâm.
Đối với hạt dạng to như: Mồng tơi, rau muống, đậu cove thì trước khi gieo hạt thì quý khách hàng nên ngâm bằng nước lạnh khoảng 5 tiếng đồng hồ trước khi gieo trực tiếp lên đất.
Với hạt mùi tía: thì ta nên xay cho hạt vỡ đôi, rồi tiến hành ngâm 3 tiếng đồng hồ trước khi gieo.
Với một số hạt dạng như bí siêu ngọn, bí sặt, dưa hấu nụ, dưa chuột thì quý khách hàng cứ thể gieo hạt xuống đất mà không cần ngâm hay ủ.
+ Dụng cụ làm vườn
Chuẩn bị khay, chậu trồng rau:
Để có được rau sạch an toàn với sức khỏe của người sử dụng thì khay, chậu trồng rau rất quan trọng. Vì các chất độc có thể phải ra từ chậu hoặc thùng xốp ra đất và sẽ ngấm trực tiếp vào rau về lâu, về dài sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe cho người sử dụng.
Cho nên khi chọn chậu, nên chọn nhưng loại chậu có nguồn gốc rõ ràng, chất liệu được làm nên chậu là nhựa nguyên sinh chứ không phải là nhựa tái chế (được nhận biết qua độ dẻo của chậu).
Đất trồng rau:
Hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại đất, có rất nhiều công dụng tiện ích cho khách hàng, như đất dinh dưỡng tri bat là loại đất sạch có thành phần hoàn toàn tự nhiên đó là xơ dừa và phân trùn quế. Khi trồng rau khách hàng sẽ không phải bón phân khi trồng nên sẽ tránh được tình trạng rau bị nhiễm bẩn, ảnh hưởng sức khỏe của người dùng. Với đất dinh dưỡng tribat thì khách hàng chỉ cần tưới nước mỗi ngày là rau phát triển bình thường và 2 năm mới phải thay loại đất mới.
2/ Cách trồng
Đổ đất trồng ra khay, chậu trồng rau độ dày khoảng 9cm- 11cm là vừa đủ, sau đó dùng tay hoặc xẻng trồng san phẳng và nén chặt đất xuống.
Sau khi nén chặt đất xuống, ta tiến hành rắc hạt rau:
+ Cách rắc:
Với hạt cải , rau rền, rau gia vị thì ta rắc hạt đều tay làm sao để hạt cách hạt khoảng 2-3mm là vừa đủ.
Với hạt to như hạt mồng tơi, rau muống , các loại đậu nên rắc hạt cách hạt khoảng 1cm.
với các loại cây ăn quả: mỗi hạt cách nhau 10- 15 cm.
Sau khi rắc hạt xong, ta tiến hành phủ đều một lớp đất mỏng lên trên khoảng 1-2 cm, tùy theo từng loại giống, hạt to rác dày hơn, hạt mỏng rắc mỏng hơn.
+ Chăm sóc sau khi trồng:
Khi hạt chưa nảy mầm, mỗi ngày tới dưới dạng phun sương 1 lần vào buổi sáng hoặc buổi tối, đến khi là cây con hoặc cây trưởng thành ta tiến hành tưới với lượng nước nhiều hơn, luôn đảm bảo cho đất luôn ẩm.
Chú ý: Trồng với đất dinh dưỡng tribat thì không cần bón phân trong quá trình trồng, còn nếu khách hàng trồng bằng loại đất khác có thể trộn phân bò hoại mục vào đất trước khi trồng. Hoặc trộn đất dinh dưỡng tribat và đất thường theo tỷ lệ 1:1
>> Xem thêm: Hướng dẫn cách trồng cải xoong sạch tại nhà